বুলেটপ্রুফ কফি। নামটা শুনতেই অদ্ভুত লাগলেও এই কফিই এখন স্বাস্থ্য সচেতনদের কাছে অন্যতম ওয়েট লস ফুড। অনেক ডায়েটিশিয়ানই এখন ব্রেকফাস্টের মূল খাবার হিসাবে বুলেটপ্রুফ কফির কথা বলছেন। কারণ এই কফি পেট অনেকক্ষণ ভরা রাখতে সাহায্য করে ও খিদে কমায়। এর সঙ্গেই এই কফি মস্তিষ্ক বেশী সজাগ ও সচল রাখতে সাহায্য করে বলেও দাবী করেছেন কফির প্রস্ত্তত কারক ডাভে অ্যাসপ্রে। কারণ এর ফলে মস্তিষ্ক এনার্জি প্রস্ত্তত করতে কার্বোহাইড্রেট বা চিনির বদলে কিটোন ব্যবহার করে। আবার উৎকণ্ঠা কমিয়ে মুড ভাল রাখতেও সাহায্য করে বুলেটপ্রুফ কফি।
