বিশ্বজুড়ে খাদ্য-পণ্যের দাম বেড়েছে। প্রায় দুই বছর কম-বেশী স্থিতিশীল থাকার পর ফের ঊর্ধ্বগতি খাদ্য-পণ্যের দামে। শুক্রবার জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি নিরাপত্তা বিষয়ক অঙ্গসংস্থা এফএও এক বিবৃতিতে এমন তথ্য জানিয়েছে। বিবৃতিতে বলা হয়েছে, গত সেপ্টেম্বরের তুলনায় অক্টোবরে সার্বিকভাবে বিশ্বে খাদ্য-পণ্যের দাম বেড়েছে ২ শতাংশ। ২০২৩ সালের অক্টোবরে বিশ্বে খাদ্য-পণ্যের যে দাম ছিল, তার তুলনায় চলতি ২০২৪ সালের অক্টোবরে তা বৃদ্ধি পেয়েছে অন্তত ৫ দশমিক ৫ শতাংশ। এফএওর তথ্য অনুযায়ী, গোশত ব্যতীত প্রায় সবধরনের খাদ্য-পণ্যের দাম বেড়েছে। সবচেয়ে বেশী বেড়েছে ভোজ্য তেলের দাম। বিবৃতিতে বলা হয়েছে, অক্টোবরে ভোজ্য তেলের দাম বেড়েছে ৭ দশমিক ৩ শতাংশ, যা গত দুই বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ। এছাড়া দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের দাম বেড়েছে ১ দশমিক ৯ শতাংশ, যা শতকরা হিসাবে ২০২৩ সালের অক্টোবরের তুলনায় ২১ দশমিক ৪ শতাংশ বেশী, চিনির দাম বেড়েছে ২ দশমিক ৬ শতাংশ এবং সিরিয়ালের দাম বেড়েছে দশমিক ৮ শতাংশ। বিপরীতভাবে গোশতের দাম কমেছে গত অক্টোবরে। এফএওর খাদ্য সূচক বলছে, সেপ্টেম্বরের তুলনায় অক্টোবর মাসে বৈশ্বিক বাজারে গোশতের দাম হ্রাস পেয়েছে ০.৩%।
