দক্ষিণ
এশিয়ার প্রথম রোবটিক রেস্টুরেন্ট বানালো নেপাল। দেশীয় প্রযুক্তিতে এমন
রেস্টুরেন্ট দক্ষিণ এশিয়াতে এটাই প্রথম। ভারতের চেন্নাইয়ের একটি
রেস্টুরেন্টে রোবট ওয়েটার থাকলেও সেটি ভারতীয় প্রযুক্তিতে তৈরি নয়। নেপালের
ঐ রেস্টুরেন্টের নাম নাওলো। যার অর্থ নতুন। জিঞ্জার ও ফেরি নামের মাত্র
পাঁচটি রোবট দিয়ে চালানো হচ্ছে এই রেস্টুরেন্ট। এই রেস্টুরেন্টের ব্লু
প্রিন্ট বানিয়েছে ‘পাইলা টেকনোলজি’ নামের একটি সংস্থা। মাত্র ৬ জন
ইঞ্জিনিয়ার মিলে এই পুরো রোবটিক রেস্টুরেন্টটি বানিয়েছেন। খাবার পরিবেশনে
ডিজিটাল প্রযুক্তির পাশাপাশি রেস্টুরেন্টের প্রতিটি কোণেই প্রযুক্তির ছাপ
স্পষ্ট। প্রতিটি টেবিলে আলাদা করে ডিজিটাল স্ক্রিনের মেনুর অপশন রয়েছে
অনেকটা মোবাইলের টাচ স্ক্রিনের মতো। সেই অপশন থেকে নিজের পসন্দের খাবার
বেছে নেয়া যায়। জায়গায় বসে সুইচ টিপলেই সরাসরি অর্ডার চলে যাবে রান্নাঘরে।
খাবার তৈরী হয়ে গেলে রান্নাঘর থেকে টেবিলে তা পৌঁছে দিয়ে যাবে রোবট।
